我が家の料理

我が家の料理は 普段着のアウトドアなので、お金もかけないし、手間もかけないのが基本です。 しかし、炭という道具は使えますので、それを利用した料理が多いことも事実です。 特別変わった物はありませんが、 定番カレー。キノコ鍋。 網焼き、焼き肉。ホルモン。 は,、よくあり、
海だと、 ホタテの貝殻焼き。ほっきの貝殻焼き。牡蠣の貝殻焼き。 ほっけの網焼き。サンマの塩焼き。 など、 地元の産品で買い付けだと 地竹の丸焼き（ニセコ） 厚岸漁協直売所の殻付き牡蠣 ローカルなジンギスカン（中標津） たこのぶつ切り本物たこ焼き（初山別） オホーツク海産店のホタテ、北海縞エビ。（湧別） 留萌駅前通り海産物店のホタテ、エビ 余市 かきざき商店のホタテ
みんなでたのしくなら、 納豆いり油揚げの網焼き きのこと鮭のホイル焼き たき火でマシュマロ焼き 餅を焼いたり、手製砂肝串焼き、 料理じゃないが、地元の楽しみで 黒松内道の駅の焼きたてホテルブレッド 羽幌町ホクレン内の焼きたてホテルブレッド 中標津の飲むヨーグルト 大沼公園の山中牧場の牛乳 富良野チーズ工房のチーズアイス 美瑛駅横のパン屋の調理パン（なんとなく...） 余市南部商店の鰊の薫製 紋別の無添加蒲鉾 ウトロ漁港前の海産物店のかに
それに、インスタントの 袋ラーメンやカップラーメンは重宝しますね。 あの暖かさと、手軽さは捨てがたい物があります。 連泊の中日に釣りででかけて、そこで、持ってきた水を沸かして 食べるなんて、いい気分が味わえます。

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